Teinpä tässä yksi päivä itselleni pikaisen lounassalaatin. Pakastimesta löytyi jo kypsennettyjä broilerisuikaleita jotka vain nopeasti lämmitin ja lisäsin salaatin sekaan. Itse salaatissa käytin kahta erilaista salaattilajiketta (mitkä vain käy), tomaattia, kurkkua, herkkusieniä ja kevätsipulia. Lisäksi tein nopean kastikkeen, josta ei kyllä tullut mitenkään kummoisen makuista... Lisänä vielä pala maalaisleipää ja lopputulos oli oikein (liian) täyttävä!

1215247.jpg