Teki mieli leipoa, joten paatin tehda sampyloita ihan vain oman paan reseptilla.

Sekoitin hiivaleipajauhoja, tavallisia vehnajauhoja, pussillisen kuivahiivaa, hitusen suolaa, vetta ja hunajaa, kunnes sain aikaiseksi tasaisen taikinan. Lorautin joukkoon myos hieman oliivioljya. Annoin taikinan kohota n.20 min (en jaksanut odottaa pidempaan), pyorittelin sampylat ja annoin kohota uudelleen n.10 min. Puolikkaaseen taikinaan lisasin juustoraastetta, ja pinnalle ripottelin ennen paistoa kaurahiutaleita.

Vahan ne aukesivat paiston aikana, mutta ainakaan itseani tuo ei haittaa ollenkaan. Maku on sama, ja naista tuli muuten hyvia, vaikka ohje olikin vahan epamaarainen.