1 mukillista varten tarvitset: (täällä ei käytetä dl-mittoja, vaan monessa ohjeessa puhutaan vain mukimitoista)

• 2 lusikallista voita tai margariinia
• 2 lusikallista vehnäjauhoja
• suolaa ja pippuria
• 1 mukillinen maitoa

Sulata voi kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää vehnäjauhot koko ajan sekoittaen noin 2 min ajan. Lisää maito kerralla ja anna kiehua noin 1 min kunnes kastike sakenee. Mausta ja lisää lopuksi esim. juustoraastetta.