Couscous on ehdoton suosikkini ja ollessani yksin kotona tykkaankin tehda siita salaatteja illalliseksi. Tahan sekoitin lisaksi fetaa, tomaattia, ruohosipulia, suolaa, mustapippuria, oliivioljya ja balsamicoa. Que rico! Suomesta kaipaan kylla Apetit-fetapurkkeja (vai mika salaattijuusto se nykyaan onkaan), taalta olen loytanyt vain kalliita tuontipurkkeja tai vahvaa aitoa fetaa...

Valitan hieman tarahtanytta kuvaa...