Liian pitkan tauon jalkeen olen taas bloggailun parissa! Ensin oli nettiongelmia, sitten liikaa toita ja koulua, nyt koitan paasta kokkailemaan enemman :).

Alla oleva kanapastapaistos on aikalaista arkiruokaa, ei siis herata mitaan suuria makuelamyksia. Suosittelen kiireisille tyopaiville, koska vuoasta riittaa parille hengelle ruokaa kolmeksikin paivaksi. Vaikka taytyy myontaa, etta samaa ruokaa ei ole kiva syoda montaa paivaa..

Ohje on muistaakseni Valion sivuilta...

Tarvitset:

• 300 g taysjyvakierrepastaa
• 300 g marinoituja broilerisuikaleita (kaytin marinoimattomia jotka maustoin oman mielen mukaan)
• 1 rkl voita
• 1 pss (300g) kasvissekoitusta (laitoin herneita ja maissia)
• 1 tl suolaa
• 1 tl paprikajauhetta
• 1/2 tl pippurisekoitusta
• 3,3 dl ruokakermaa 2 %
• 150 g juustoraastetta 15 %

Keita ja valuta pasta. Paista broilerinsuikaleet, lisaa kasvikset, kuumenna sekoittaen. Mausta. Lisaa ruokakerma. Keita 3 min. Levita pasta ja puolet juustoraasteesta vuokaan. Kaada paalle broileri-kasvisseos. Sekoita. Ripota paalle loppu juustoraaste. Paista 225ºC noin 10 min.

Alkuperaisessa ohjeessa vuokaan laitetaan myos kuutioituja persikoita. Ne lisataan paistinpannulle samaan aikaan kuin kermakin.